Viagem ao japão Cultura

Comida e Babidas

Yakisoba

Yakisoba

Yakisoba, também grafado yakissoba, ê um prato de origem Chinesa, muito popular também na culinária japonesa, que significa literalmente macarrão de sobá frito.

O prato, conhecido internacionalmente, é composto por legumes e verduras que podem ou não ser fritos juntamente com o macarrão e aos quais se agrega algum tipo de carne.

Comumente, o yakisoba Chines é feito com macarrão do tipo Ramen e é assim que é consumido em diversos lugares, desde restaurantes, passando por fast-foods a feiras populares, no Japão ou fora dele.

É prato indispens´vel nas festas tradicionais japonesa.